Emploi-Etudiant.com

Offres d'emploi Chef de partie

Le Chef de partie gère une « partie » d’un menu, il est spécialisé dans un domaine de la cuisine

Sous la responsabilité d’un Chef de cuisine, le Chef de partie prend en charge la réalisation d’un plat ou d’un élément de plat en fonction de son domaine. Il peut être Rôtissier, saucier, pâtissier, boulanger, entremétier, garde-manger ou poissonnier. Il supervise une équipe de commis et assure les préparations, cuissons, dressages… de sa partie. Créatif, rigoureux, il possède une âme de manager. Mention spéciale au Saucier qui est le plus important des chefs de partie de par son expérience et son habileté.

Second de cuisine junior h/f annonce Emploi saisonnier

Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil (24)

L'hotel restaurant le centenaire a une table gastronomique et 21 chambres. situe au coeur du perigord noir la clientele est essentiellement touristique et estivale.

Voir l'annonce

Chef de partie h/f annonce Emploi saisonnier

Lyon 6ème (69)

Créateur de bonheurs depuis 1950, il est le spécialiste mondial des vacances tout compris, dans un esprit résolument haut de gamme, convivial et multiculturel. le groupe compte aujourd'hui plus de 70 villages de vacances...

Voir l'annonce

Chef de partie annonce Emploi saisonnier

Ramatuelle (83)

Le restaurant vous accueille sur sa grande terrasse ombragée en bois blanc où toutes les tables sont faces à la mer. en chef d’orchestre de talent, chef d’origine toulousaine et ancien élève de l’école d’un grand chef ...

Voir l'annonce