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Offres d'emploi Chef de partie

Le Chef de partie gère une « partie » d’un menu, il est spécialisé dans un domaine de la cuisine

Sous la responsabilité d’un Chef de cuisine, le Chef de partie prend en charge la réalisation d’un plat ou d’un élément de plat en fonction de son domaine. Il peut être Rôtissier, saucier, pâtissier, boulanger, entremétier, garde-manger ou poissonnier. Il supervise une équipe de commis et assure les préparations, cuissons, dressages… de sa partie. Créatif, rigoureux, il possède une âme de manager. Mention spéciale au Saucier qui est le plus important des chefs de partie de par son expérience et son habileté.

Chefs de partie, commis, chefs de rang, barmen, limonadiers h/f annonce Emploi saisonnier

La Grande-Motte (34)

Plage privée située à la grande motte (34) restaurant - plage - cocktail bar

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Chef de partie h/f annonce Emploi saisonnier

Hossegor (40)

Qui sommes-nous ? nous réinventons des lieux où voyageurs et voisins se rencontrent le temps d’un brunch, d’un apéro, d’une nuit ou même d’un séjour. un voyage au coin de sa rue, ou à l’autre bout du monde. le voyage ...

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Chef de partie h/f annonce Emploi saisonnier

Cavalaire-sur-Mer (83)

Restaurant brasserie sur le port de cavalaire sur mer (affaire saisonnière)

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